innotaste zentraleuropa
brigita berginc
anwendungstechnik
Brigita Berginc wurde 1997 in Ljubljana (Slowenien) geboren. Nach dem Abitur in 2016 begann sie ihr Studium der Lebensmitteltechnologie an der Biotechnischen Fakultät der Universität von Ljubljana.
In ihrer Diplomarbeit befasste sich Brigita mit dem ernährungspsychologischen Thema „Stressfaktoren und Essverhalten von Studenten“. Nach dem erfolgreichen Abschluss zum Diplomingenieur der Lebensmitteltechnologie lernte Brigita ab 2020 verschiedenen Produktionsbetriebe und Großküchen kennen, bevor sie 2022 ihr Berufspraktikum im Labor der Universitätsklinik Golnik für Allergie- und Lungenerkrankungen absolvierte.
Seit September 2023 arbeitet Brigita als Anwendungstechnikerin bei der C.H. Erbslöh Österreich und verantwortet den Applikationsbereich unserer Food Ingredients für die zentraleuropäische Region.
